Può sembrare assurdo, ma nel mondo e a volte anche in Italia si fa un po’ di confusione su quali siano gli ingredienti che compongono la pizza Marinara. Oggi rimediamo andando a vedere in breve la storia di una delle prime pizze, ma soprattutto quali sono gli ingredienti della pizza Marinara? Come nasce… Prima di … Leggi tutto
La focaccia al formaggio o anche detta focaccia di Recco, un prodotto tipico Genovese/Ligure che prevedere la preparazione di una base di focaccia cotta con l’aggiunta di formaggi sulla superficie. Ingredienti focaccia al formaggio di Recco Prima di vedere la procedura per la preparazione della focaccia di Recco al formaggio, vediamo quali sono gli ingredienti … Leggi tutto
Voglia di pizza ma hai poco tempo? Nessun problema, oggi vediamo come preparare la Pizza in teglia VELOCE fatta in casa. Attrezzature per pizza fatta in casa Prima di vedere come preparare la Pizza in teglia VELOCE fatta in casa, vediamo insieme una lista di attrezzature utili per preparare la pizza fatta in casa: Contenitore … Leggi tutto
Oggi andiamo a vedere una nuova ricetta per pane fatto in casa. Questa ricetta sarà dedicata agli amanti del pane casereccio, semplice e veloce da preparare, ma forse uno delle ricette più buone e tradizionali. Planetaria per impasto fatto in casa Prima di vedere la Ricetta per pane fatto in casa, vediamo velocemente quale planetaria … Leggi tutto
Le ricette del Maestro Romano Gabriele Bonci sono le più richieste e ricercate. Oggi andiamo a vedere la Ricetta per pizza Bonci con lievitazione di 8 ore. Farina per pizza fatta in casa Prima di vedere la ricetta e i passaggi per fare la Pizza bonci lievitazione 8 ore, andiamo a vedere quali sono le … Leggi tutto
Voglia di pane fatto in casa, ma non hai l’impastatrice? Nessun problema, oggi andiamo a vedere la Ricetta per Pane con lievito madre impastato a mano. Come gestire al meglio il lievito madre Prima di vedere la Ricetta per Pane con lievito madre impastato a mano, vediamo brevemente come gestire al meglio il nostro lievito … Leggi tutto
Torniamo con un altro articolo insolito su come preparare Una pizza liscia senza condimento. Un tipo di pizza perfetta per l’estate, una pizza/focaccia da preparare in poco tempo e con pochissimi ingredienti. Farina per pizza fatta in casa Prima di vedere come preparare Una Pizza liscia senza condimento, vediamo quale farina utilizzare per fare la … Leggi tutto
In questo periodo nella quale vi sono tantissime polemiche intorno alla pizza dell’imprenditore Briatore, noi di Pizza & Lievitati non potevamo esimerci dal dire la nostra. Pizza Briatore polemica costruttiva o marketing? Cosa penso della polemica? Pizza Briatore polemica costruttiva o marketing? Il sig. Briatore ha pensato bene di alzare un polverone attaccando le pizzerie … Leggi tutto
Torniamo a vedere una ricetta ispirata al Maestro Gabriele Bonci, questa volta vedremo la Ricetta per pane Bonci con lievito di birra fresco. Le ricette del maestro Bonci solitamente prevedono l’utilizzo del lievito madre, ma questa volta andremo a vedere una Ricetta per pane con un mix di farine in pieno stile Bonci, ma con … Leggi tutto
Oggi dedichiamo questo articolo ad una raccola di Ricette per impasti pizza con lievito madre. Dopo aver scritto oltre 550 tra ricette e consigli, oggi ho deciso di raccogliere una serie di ricette per pizza con lievito madre per aiutarvi a scegliere la più adatta alle vostre esigenze. Impasti pizza con lievito madre: Pizza con … Leggi tutto
