Idee regalo Natale ultimo minuto

Sei nella lista dei ritardatari? anche a te capita di arrivare all’ultimo momento e non aver ancora fatto tutti i regali di Natale? Vediamo insieme allora le Idee regalo di Natale dell’ultimo minuto. Come rimediare se dimentichiamo di fare il regalo a qualcuno? Ovviamente il sarebbe meglio non ridursi all’ultimo minuto. Ma dato che dirlo … Leggi tutto

A cosa serve lo zucchero nell’impasto della pizza?

La ricetta della pizza prevede quattro ingredienti: Farina, Acqua, Sale, Lievito, spesso però per fare la pizza fatta in casa, viene consigliato di aggiungere una piccola percentuale di zucchero. Andiamo a vedere insieme, a cosa serve lo zucchero nell’impasto della pizza? Come calcolare il lievito nell’impasto? Prima di rispondere alla domanda: A cosa serve lo … Leggi tutto

Quanto lievito per 350 grammi di farina?

Ritorniamo a parlare delle dosi di lievito, in particolare in questo articolo vedremo: Quanto lievito per 350 grammi di farina? Continua a leggere per scoprire come calcolare le giuste dosi di lievito, che tu utilizza quello fresco o quello secco qui troverai la risposta. Dosi lievito di birra secco Per iniziare rispondiamo alla domanda: Quanto … Leggi tutto

Focaccia con farina nuvola Caputo

Voglia di focaccia? vuoi prepararla con la farina del Mulino Caputo? Allora sei nel posto giusto, continua a leggere e scopri come fare la Focaccia con farina Nuvola Caputo. è possibile preparare un impasto senza impastare? Prima di vedere come fare la Focaccia con farina nuvola Caputo, vediamo come è possibile preparare un impasto senza … Leggi tutto

Pizza con farina Caputo

Una delle più conosciute e utilizzate farine in Italia e nel mondo, per fare la pizza. In questo articolo andremo a vedere la Ricetta della Pizza con farina del Mulino Caputo. Farina per pizza fatta in casa Prima di vedere la ricetta della Pizza con farina Caputo, vediamo quali farine utilizzare per fare la pizza … Leggi tutto

Ricetta casatiello Napoletano fatto in casa.

In ogni casa Napoletana che si rispetti (e non solo), soprattutto nel periodo di Pasqua non può mancare sua maestà il Casatiello. Il casatiello Napoletano viene preparato con un impasto “tipo pane” e riempito: Salame Napoli, pecorino, provolone, uova sode e chi più ne ha più ne metta. Andiamo dunque a vedere la ricetta originale … Leggi tutto

Ricette pastiera Napoletana originale

La pastiera Napoletana è un tipico dolce Napoletano solitamente preparato nel periodo Pasquale e ultimamente anche Natalizio. In questo articolo vediamo le Ricette per pastiera Napoletana originale. Origini e leggende della Pastiera Le origini della Pastiera Napoletana originale sono circondate da leggende, una di queste racconta che la creatrice della pastiera fu la sirena Partenopee, … Leggi tutto

Pane fatto in casa crosta croccante

Una ricetta speciale per un pubblico speciale, oggi vediamo come fare il Pane fatto in casa crosta croccante. Impasto Biga Per la ricetta del Pane fatto in casa crosta croccante, faremo un impasto indiretto con il Prefermento BIGA. Ingredienti Quantità FARINA 0 W350 500 g ACQUA 250 g LIEVITO (DBF) 5 g Pane fatto in … Leggi tutto

Regali di natale per amiche economici

Natale è alle porte, ed ovviamente già ci si inizia a chiedere cosa regalare ad amici e parenti. Se anche tu sei in cerca di idee regale, in questo articolo andiamo a vedere idee per REGALI di Natale ECONOMICI per amiche. Quanto spendere per un regalo? Prima di vedere le idee per REGALI di Natale … Leggi tutto