Pastiera NAPOLETANA ricetta della NONNA

La Pastiera Napoletana è un dolce tipico della tradizione pasquale napoletana, realizzato con una pasta frolla croccante e un ripieno di grano cotto, ricotta e canditi. La Pastiera NAPOLETANA ricetta della NONNA è quella che vi presentiamo oggi, per una Pastiera perfetta in ogni occasione. Seguendo i nostri consigli, potrete preparare una deliziosa Pastiera Napoletana … Leggi tutto

Ciambelle di patate sofficissime

Le ciambelle di patate sofficissime sono delle preparazioni culinarie tipiche della cucina Napoletana, meglio conosciute come zeppole di patate o graffe. Sono delle ciambelle fritte o al forno realizzate con un impasto di patate, farina, uova e formaggio. Sono solitamente servite come antipasto o come accompagnamento per altre pietanze. Non sapevi che… Prima di vedere … Leggi tutto

Castagnole di ricotta sofficissime

Castagnole di ricotta sofficissime sono delle piccole frittelle a base di ricotta, farina, zucchero e uova, tipiche della cucina italiana. Sono solitamente servite come dolce accompagnato da una crema o cioccolato caldo. Lo sapervi che… Prima di vedere la ricetta delle castagnole di ricotta sofficissime, vediamo se lo sapervi che… Scopri la deliziosa ricetta delle … Leggi tutto

Pinsa Romana fatta in casa

Pinsa fatta in casa? La pinsa romana è un tipo di pizza tradizionale originaria di Roma, Italia. Si distingue per la sua forma allungata e per l’impasto leggero e digeribile, preparato con farina di tipo 2, acqua, sale e lievito madre. Viene condita con ingredienti freschi e di qualità, come pomodorini, mozzarella di bufala, olio … Leggi tutto

Ricette facili e veloci per la cena

“La cena è il pasto più importante della giornata e, spesso, siamo così impegnati che non abbiamo tempo per preparare piatti elaborati. Ecco perché in questo articolo vi presentiamo delle ricette facili e veloci per la cena, che potrete preparare in pochi minuti senza dover rinunciare al gusto e alla qualità. Con queste ricette per … Leggi tutto

Fare il PANE con lievito MADRE

Il lievito madre è una miscela di acqua e farina che viene utilizzata per lievitare il pane e altri prodotti da forno. È una forma di lievito naturale che viene utilizzato per fermentare la pasta invece di utilizzare lieviti commerciali. Il lievito madre è anche nota come pasta madre, lievito naturale. In questo articolo vediamo … Leggi tutto

Pane con grano SARACENO e farina di RISO

Il grano saraceno è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Polygonaceous, originaria dell’Asia centrale e delle zone montuose dell’Europa. È coltivato per i suoi semi, che vengono utilizzati in cucina per la produzione di farina, pane, pasta e altri alimenti. Il grano saraceno è anche conosciuto per essere una fonte di proteine e carboidrati, … Leggi tutto

Ricetta GNOCCHI fatti in casa

Gli gnocchi sono un piatto tradizionale della cucina italiana, famoso in tutto il mondo per la sua bontà. Realizzati con ingredienti semplici come patate, farina e uova, gli gnocchi possono essere cotti in diversi modi per soddisfare ogni palato. Scopri come cucinare gli gnocchi perfetti, dalla preparazione alla cottura, con i nostri consigli e ricetta … Leggi tutto

RICETTE con pasta PIZZA pronta

La pasta per pizza pronta è una forma già preparata di impasto per pizza che è pronta per essere stesa e condita prima di essere cotta. Può essere acquistata già preparata nei negozi di alimentari o nei supermercati. La pasta per pizza pronta è comoda perché permette di saltare il processo di preparazione dell’impasto e … Leggi tutto

Ricetta MIGLIACCIO Napoletano fatto in CASA

Il migliaccio napoletano è un dolce tradizionale della cucina napoletana a base di Semolino, latte e ricotta. Viene solitamente servito caldo e accompagnato da miele o marmellata. Di seguito vediamo la Ricetta MIGLIACCIO Napoletano fatto in CASA. Curiosità Prima di vedere la ricetta MIGLIACCIO Napoletano fatto in CASA, vediamo alcune curiosità interessanti. Il migliaccio napoletano … Leggi tutto