L’arte della pasticceria ha sempre affascinato molti di noi, con la sua vasta gamma di dolci e dessert. Tra i classici, lo STRUDEL di mele è un must have per ogni appassionato di cucina. lo STRUDEL di mele con PASTA sfoglia pronta BUITONI rettangolare, la preparazione di questo delizioso dolce diventa ancora più semplice e veloce. In questo articolo, vi forniremo la ricetta passo-passo per creare uno strudel di mele perfetto, con una pasta sfoglia croccante e un ripieno di mele dolce e succoso.
Chi sono
Prima di vedere STRUDEL di mele con PASTA sfoglia pronta BUITONI rettangolare, voglio raccontarvi brevemente chi sono? Mi chiamo Luigi Carola, 32 anni e vengo da Napoli.
Sono sempre stato appassionato di cucina, in particolare della pizza. Nel 2020 ho deciso di investire in me stesso e ho frequentato un corso professionale di 3 mesi per diventare un vero pizzaiolo Napoletano. Dopo aver sudato e lavorato sodo, sono stato gratificato con il massimo dei voti e l’attestato che lo conferma.
Con il mio nuovo titolo in mano, ho aperto il mio food blog “Pizza & Lievitati” per condividere la mia passione e la mia conoscenza con il mondo. Volevo che il mio amore per la pizza e la cucina tradizionale italiana fosse conosciuto da chiunque avesse bisogno di ispirazione o consigli.
Nel 2021 ho voluto continuare a crescere e migliorare, così ho frequentato un corso di aggiornamento presso la prestigiosa scuola di alta cucina INCIBUM di Salerno. Lì ho imparato molto e ho conseguito un master come panificatore.
La mia passione mi ha portato lontano, letteralmente. Ad aprile 2021 mi sono trasferito a Monaco, in Germania, per lavorare per un noto ristorante-pizzeria (l’osteria) per circa 1 anno. Successivamente, ho avuto la possibilità di lavorare per 3 mesi in California (a San Francisco) per una catena di ristoranti italiani ispirati alla costiera amalfitana.
Durante tutto questo tempo, non ho mai smesso di condividere la mia conoscenza e la mia passione sul mio blog. Ogni volta che pubblico una nuova ricetta o racconto una nuova avventura culinaria, mi sento come se stessi invitando i miei lettori a unirsi a me in questa fantastica gita gastronomica.
Le origini dello STRUDEL
Prima di continuare e vedere la Ricetta dello STRUDEL di mele con PASTA sfoglia pronta BUITONI rettangolare, vediamo quali sono le origini dello STRUDEL di MELE? Lo strudel di mele ha origini austriache e risale al XVII secolo. Questo dessert è diventato popolare in tutta l’Austria e in particolare nella regione del Tirolo. Con il tempo, la sua popolarità si è diffusa in tutta la Germania e in altre parti d’Europa. Oggi, lo strudel di mele è uno dei dolci più popolari in molte parti del mondo, con molte varianti regionali e personalizzate.
STRUDEL di mele con PASTA sfoglia pronta BUITONI rettangolare
Di seguito vediamo gli ingredienti che servono per la preparazione dello STRUDEL di mele con PASTA sfoglia pronta BUITONI rettangolare:
| Ingredienti | Quantità |
|---|---|
| Pasta sfoglia pronta Buitoni rettangolare | 1 confezione |
| Mele Granny Smith | 3-4 |
| Zucchero | 100 g |
| Cannella | 2 cucchiaini |
| Succo di limone | 1 cucchiaino |
| Burro | 2 cucchiai |
| Tuorlo d’uovo | 1 |
| Pangrattato | 2 cucchiai |
Procedimento STRUDEL di mele con pasta sfoglia già pronta
Di seguito non ci resta che andare a vedere il procedimento passo per passo, per la preparazione dello STRUDEL di mele con PASTA sfoglia pronta BUITONI rettangolare:
- Preriscaldare il forno a 200°C. Sbucciare e tagliare le mele a cubetti e mescolarle in una ciotola con lo zucchero, la cannella, il succo di limone e il burro.
- Stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e spalmarvi sopra il ripieno di mele. Arrotolare la pasta sfoglia partendo dal lato lungo, sigillando bene i bordi.
- Spennellare lo strudel con il tuorlo d’uovo sbattuto e cospargere sopra il pangrattato.
- Cuocere lo strudel nel forno preriscaldato per 25-30 minuti o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata.
- Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di servire.
Buon appetito!
Consigli utili
Come sempre dopo aver visto ingredienti e procedimento per la preparazione dello STRUDEL di mele con PASTA sfoglia pronta BUITONI rettangolare, vediamo alcuni consigli che sicuramente vi saranno utili:
- Scegliere mele dure e croccanti, che mantengono la loro consistenza anche durante la cottura.
- Per una pasta sfoglia ancora più croccante, spennellare la superficie con un po’ di burro fuso prima di cospargere il pangrattato.
- Se lo strudel tende ad aprirsi durante la cottura, sigillare bene i bordi con un po’ di latte o tuorlo d’uovo.
- Per un gusto più intenso, è possibile aggiungere alla farcia di mele anche della scorza grattugiata di limone o arancia.
- Servire lo strudel tiepido con una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa al caramello per un tocco in più.
Speriamo che questi consigli vi siano utili per la preparazione del vostro delizioso strudel di mele con pasta sfoglia pronta Buitoni rettangolare. Buon divertimento in cucina!
Quante calorie ha lo STRUDEL di mele?
La quantità di calorie dello strudel di mele dipende dalle dimensioni della porzione e dagli ingredienti utilizzati nella preparazione. In generale, una porzione di 100 g di strudel di mele può contenere circa 250-300 calorie. Questa cifra aumenta se la pasta sfoglia è preparata con l’aggiunta di burro o se lo strudel viene servito con panna montata o gelato. Per ridurre le calorie, si possono utilizzare alternative più sane al burro, come l’olio d’oliva, o si possono scegliere mele meno dolci e ridurre la quantità di zucchero utilizzato nel ripieno.
Attrezzatura consigliata
Ci manca un ultimo passaggio prima di cambiare argomento, quale attrezzatura è consigliata per la preparazione dello Procedimento STRUDEL di mele con pasta sfoglia già pronta? L’attrezzatura consigliata per la preparazione Dello STRUDEL è:
- Una teglia da forno o una leccarda.
- Una spatola o un coltello affilato per tagliare le mele.
- Una ciotola per mescolare il ripieno di mele.
- Un mattarello per stendere la pasta sfoglia.
- Un pennello da cucina per spennellare la superficie dello strudel.
- Una forchetta per sigillare i bordi della pasta sfoglia.
- Una pentola per scaldare il burro, se necessario.
- Una spatola o una forchetta per sollevare lo strudel dalla teglia o dalla leccarda.
Questi sono gli strumenti di base per la preparazione dello strudel di mele con pasta sfoglia pronta Buitoni rettangolare. Con questi attrezzi in cucina, siamo certi che riuscirete a preparare uno strudel davvero delizioso!
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